Brindar con hidromiel y lanzar hachas como un auténtico vikingo
¿Sabías qué?… La primera bebida alcohólica en el mundo es el hidromiel, el cual proviene de un proceso de fermentación del agua y la miel, donde los azúcares fermentables se convierten en alcohol, brindándole un sabor único, las primeras fermentaciones son anteriores al vino y probablemente precursora de la cerveza. Puedes comprar hidromiel en el Club y llevártela a casa.
Su uso estuvo muy difundido entre los pueblos de la antigüedad. En Europa fue consumida en forma abundante por los griegos, celtas, sajones y los bárbaros del norte. Los griegos le dieron el nombre de Melikraton y los latinos la llamaban agua Mulsum.
Según Plinio, la primera receta para su fabricación fue dada por Aristeo, Rey de Arcadia. Columella, escritor latino de comienzos de nuestra era, menciona en su obra De re rústica numerosas formulaciones empleadas por los romanos.
En el Club podéis brindar y comprar hidromiel, tras practicar el lanzamiento de hachas!
En nuestra nevera puedes comprar hidromiel de hasta 20 tipos diferentes. Desde las tradicionales, afrutadas, especiadas e incluso picantes, de las mejores y más premiadas bodegas nacionales: Valhalla, Asgard, Odin, la Runa, Rasmia o beekinga, entre otras. Aquí os dejamos una pequeña descripción de cada uno de nuestros productos para que podáis elegir el que mejor se adapte a vuestro paladar! Disfrutad de nuestro hidromiel y del axe throwing en Barcelona!
Si lo prefieres, también puedes venir a comprar hidromiel y llevártela a casa, la entrada al Club es libre y puedes pasar cuando quieras!
HIDROMIEL ASGARD IDDUN MANZANA Y CANELA
MEDALLA DE ORO EN LA CATEGORÍA DE HIDROMIEL COMERCIAL SEMIDULCE DE FRUTA Y ESPECIES EN LA “MEADMADNESSCUP”(POLONIA,2022) LA COMPETICIÓN MÁS ANTIGUA DE EUROPA.
En esta variedad de Hidromiel Asgard, hacemos referencia a la mitología nórdica y una de sus Diosas, Idunn.
Cuentan las Eddas prosaicas, que Idunn poseía las manzanas que otorgaban la eterna juventud y los Dioses acudían a ella para obtener tan preciado alimento.
HIDROMIEL ASGARD TRADICIONAL DULCE
Hidromiel Asgard nace tras más de diez años de experimentación y cata de hidromieles de todo el mundo. Fabrican hidromiel con su receta propia, por lo que no podrás encontrar el mismo sabor en ninguna otra marca.
Su hidromiel está cocinado con productos de alta calidad y sin uso de aditivos conservantes, ni clarificantes, etc.
Son fieles a la autenticidad de su hidromiel, utilizando mieles nacionales de apicultor y agua mineral de proximidad.
La variedad tradicional tiene sabor dulce y con un volumen de alcohol de un 7%, suave y ligera, hace que sea una bebida de las que podemos decir que entra muy bien.
Perfecta para tomar bien fresquita en cualquier ocasión. Recomendamos además este hidromiel para cocinar tus platos al hidromiel.
HIDROMIEL ASGARD SANGRE VIKINGA
Sangre Vikinga, Melomel Frutos RojosLa variedad Sangre Vikinga, es hidromiel fermentado con frutos rojos, lo que aporta un sabor y color exquisito, con un volumen de alcohol de 7%
Perfecto para tomar bien fresquito en cualquier ocasión, la presentación en botellín de 33 cl es ideal para consumo individual.
HIDROMIEL ASGARD MOCO DE TROLL
Moco de troll es un hidromiel fabricado con kiwi de sabor dulce y con una graduación de 7% vol.
Presentado en botellín de 33cl. Recomendamos beber bien fresquito.
HIDROMIEL ASGARD ALIENTO DE DRAGÓN | PICANTE
¿Te atreves con un hidromiel picante?? Aliento de dragón es un hidromiel ligeramente picante fabricada con chiles.
Hidromiel Asgard nace tras más de diez años de experimentación y cata de hidromieles de todo el mundo.
Fabrican hidromiel con su receta propia, por lo que no podrás encontrar el mismo sabor en ninguna otra marca.
Su hidromiel está cocinado con productos de alta calidad y sin uso de aditivos conservantes, ni clarificantes, etc.
Son fieles a la autenticidad de su hidromiel, utilizando mieles nacionales de apicultor y agua mineral de proximidad.
Graduación alcohólica de 10% vol.
HIDROMIEL RASMIA LUPO
Hidromiel de sabor semiseco y con un punto de lúpulo. Elaborada con 4 lúpulos aromáticos, Rasmia LUPO, es un hidromiel dulce, fresco y con notas amargas y frutales. 7.5 % alc vol.
HIDROMIEL ODIN
Una bebida alcohólica de singular elaboración artesanal.
Con un 5% de graduación alcohólica, este hidromiel espumoso similar a la cerveza se encargará de añadir color y dulzor a tu vida cuando la tomes durante una comida especial en una terraza con tus amigos.
Hidromiel Odín es el acompañante perfecto en comidas como pescados blancos y quesos poco grasos sin tanta intensidad de sabor, de manera que, el sutil aroma y sabor dulzón tradicional genere una intensidad de sabores en tu paladar.
HIDROMIEL LOKI
El color de este hidromiel es único por ser de un color rojo afrutado, pero sin llevar en su composición el uso de ninguna fruta artificial.
Sus 7, 5º, alcohólicos te proporcionarán una interesante perspectiva de la vida, mostrándote la diversidad de sabores intensos del hidromiel y su capacidad para alegrar mente, alma y paladar.
Loki suele ser el acompañante ideal para que tomes entre horas y en fiestas cuando estés degustando sabores de mayor intensidad como la tarta de queso o brownie.
HIDROMIEL VALHALLA CLÁSICA
Inspirado en el Hidromiel bebido en la antigüedad por grandes personajes como Julio Cesar.
De color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante. Aromas a frutas blancas y de hueso maduras, incluso tropicales, que se repiten en retronasal junto con corteza de árbol. En boca es semiseco, buen final y largo postgusto con sutiles recuerdos de miel.
Los amantes del vino podrán disfrutar de sensaciones que les recordarán a sus blancos preferidos.
HIDROMIEL VALHALLA
RAGNARÖK
La variedad Valhalla Ragnarök es un hidromiel semi dulce elaborado con mieles artesanas.
Botella edición limitada de 75cl de hidromiel con 11% de alcohol, sin gluten ni lactosa ni sulfitos.
HIDROMIEL VALHALLA
FREYJA
Nuestro homenaje a Freyja una de la diosa mayor de la mitología nórdica y germánica, diosa del Amor, la Belleza y la Fertilidad.
La larga maceración de este Hidromiel con frutos rojos del bosque da como resultado su atractivo color rosado intenso, y su proceso de filtrado en varias fases le otorga un aspecto cristalino.
Aromas a frutos rojos tipo grosella y cereza, dulzor equilibrado por la acidez de las frutas del bosque maceradas que proporciona un paso ligero y fresco, pero con un agradable y duradero final.
Este hidromiel es ideal para tomar frío como un vino rosado, acompañando una comida ligera, como patés, quesos suaves, pescados a la plancha, pasta. También se puede tomar sola, como preámbulo de una velada romántica.
HIDROMIEL VALHALLA
DOBLE MIEL
También conocido como melomiel en la Antigüedad. Intenso color oro viejo, muy brillante. Como su nombre indica, se elabora a partir de una gran cantidad de miel natural, lo que le otorga un intenso aroma floral resultante de la miel de la que procede para dejar paso a aromas de higos secos y pasas.
Hidromiel con aroma floral
Su intenso sabor a miel es dulce a la vez que fresco y sin empalagar, intenso y persistente. Además de ser perfecto para acompañar a los postres en cualquier comida, se puede tomar junto a un buen queso de cabra, untado generosamente con cualquier mermelada.
HIDROMIEL RUNA
VAINILLA
Hidromiel especiado con vainilla, elaborada con miel de miflores de Granada, agua de Sierra Nevada y vainas de vainilla.
Se trata de un hidromiel dulce con un carácter fuerte, aroma pronunciado y un gusto final a vainilla.
Variedad de hidromiel: Metheglin dulce. Graduación alcohólica:7,5º>
HIDROMIEL RUNA
MANZANA
Hidromiel dulce de baja graduación alcohólica y en cuya elaboración fermentamos simultáneamente miel y manzana, para ello se emplea miel de azahar de la zona del Valle de Lecrín, manzanas procedentes de la provincia de Granada y agua de Sierra Nevada.
Este tipo de hidromiel se caracteriza por su sabor refrescante y su color pálido amarillo-verdoso.
Variedad de hidromiel:Cyser
Graduación alcohólica:6,5º
HIDROMIEL RUNA
NARANJA
Hidromiel especiado con cáscara de naranja, se trata de un hidromiel especiado y dulce, la cual es elaborada con miel de mil flores de la Alpujarra y agua de Sierra Nevada.
Este tipo de hidromiel se caracteriza por un sabor dulce y equilibrado provocado por el amargor de la cáscara de naranja frente al dulzor del hidromiel.
Variedad de hidromiel: Metheglin dulce Graduación alcoholica: 7,5º
HIDROMIEL RUNA
FRUTOS DEL BOSQUE
Hidromiel con frutos del bosque entre los que se encuentran arándanos y moras, se trata de un hidromiel dulce donde en su elaboración se emplea miel de mil flores de la zona de Sierra Nevada y la Alpujarra, agua de Sierra Nevada y frutos del bosque que se maceran con el hidromiel.
Este tipo de hidromiel se caracteriza por la presencia de un característico color rojo cobrizo.
Variedad de hidromiel: Metheglin dulce
Graduación alcohólica: 8º
HIDROMIEL RUNA
FRUTOS DEL BOSQUE
Elaborado con miel de mil flores de la Alpujarra y agua de Sierra Nevada.
Se trata de un hidromiel semiseco con cuerpo cuyo sabor puede recordar a un sabor intermedio entre un vino blanco y una sidra, posee una tonalidad dorada y algunas características heredadas de la miel que hacen de ella una bebida muy especial.
Se presenta en botellas transparentes de 20 cl.
Graduación alcohólica: 11º
¿QUIERES COMPRAR HIDROMIEL?
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Recuerda que también puedes venir a comprar hidromiel y llevártela a casa, la entrada al Club es libre y puedes pasar cuando quieras!
Si quieres saber más sobre el hidromiel, su historia, procesos de fabricación, puedes visitar nuestro blog: HIDROMIEL Y LANZAMIENTO DE HACHAS
